Nedavno je dohtar v meni je ugotovil, da me športanje izčrpa zaradi pomanjkanja beljakovin in da klasika kot so perutnina, tunina ter velike količine sladoleda (mleko = proteini) niso dovolj. Rabim nekaj novega. Sojino mleko!
Čeljust se mi je povesila, ko sem videla, koliko je tega in kakšna je cena. V prvem poskusu mi je uspelo izbrati tisto z najslabšim okusom - čisto sojino mleko brez vseh dodatkov. Zaletelo se mi je.
Informacije na spletu so me spravile v obup. Nisem vedela, da najvztrajnejši celo sami meljejo semena soje in jih kuhajo v mleku!
Ker sem vsem povprek razlagala svoje ugotovitve, sem dobila priporočilo. Govorice od ust do ust so še vedno najuspešnejše marketinško orodje! Skrivnost je razkrita: Najbolj pitno sojino mleko je tisto z okusom vanilije.
Ampak tudi tukaj je izjema, kupiti moraš napitek s kalcijem vanilija Vitaquell, ki ima oranžno pasico in ne navadnega vanilija, ki ima rumeno pasico. Vem, komplicirano.

Provamel bio soya vanille
Res ni bilo slabo in sem ga celo pila. Dokler v Leclercu nisem zagledala lepe embalaže (rumeno-zelena z narisanimi cvetovi vanilije) 2dcl paketka znamke Provamel. Slamica je priložena. Slastno! In od takrat vlačim domov cele litre tega sojino-vanilijevega mleka. Verjetno je v njem ogromno cukra, ampak mi je že vseeno. Fino je!
Pa še zanimivost:
Mleko je izraz, do katerega ima pravico le kravje mleko, medtem ko mora mleko drugačnega porekla (ovčje ali kozje) poleg nositi še oznako svojega porekla. Tako je določeno v Pravilniku o kakovosti mleka, mlečnih izdelkov, sirih in čistih cepiv. Vse ostalo so torej samo napitki.
Praktičen paketek. Ljubko ime. Celota, ki je uporabna tudi pri pisanju čestitk. Na primer: Pritrdi svojo srečo, da te bo večno spremljala.” Uporabno, a ne? Človek bi jo kar kupil in komu podaril.






