Sojino mleko

Nedavno je dohtar v meni je ugotovil, da me športanje izčrpa zaradi pomanjkanja beljakovin in da klasika kot so perutnina, tunina ter velike količine sladoleda (mleko = proteini) niso dovolj. Rabim nekaj novega. Sojino mleko!

Čeljust se mi je povesila, ko sem videla, koliko je tega in kakšna je cena. V prvem poskusu mi je uspelo izbrati tisto z najslabšim okusom - čisto sojino mleko brez vseh dodatkov. Zaletelo se mi je.

Informacije na spletu so me spravile v obup. Nisem vedela, da najvztrajnejši celo sami meljejo semena soje in jih kuhajo v mleku!

Ker sem vsem povprek razlagala svoje ugotovitve, sem dobila priporočilo. Govorice od ust do ust so še vedno najuspešnejše marketinško orodje! Skrivnost je razkrita: Najbolj pitno sojino mleko je tisto z okusom vanilije.

Ampak tudi tukaj je izjema, kupiti moraš napitek s kalcijem vanilija Vitaquell, ki ima oranžno pasico in ne navadnega vanilija, ki ima rumeno pasico. Vem, komplicirano.

Res ni bilo slabo in sem ga celo pila. Dokler v Leclercu nisem zagledala lepe embalaže (rumeno-zelena z narisanimi cvetovi vanilije) 2dcl paketka znamke Provamel. Slamica je priložena. Slastno! In od takrat vlačim domov cele litre tega sojino-vanilijevega mleka. Verjetno je v njem ogromno cukra, ampak mi je že vseeno. Fino je!

Pa še zanimivost:

Mleko je izraz, do katerega ima pravico le kravje mleko, medtem ko mora mleko drugačnega porekla (ovčje ali kozje) poleg nositi še oznako svojega porekla. Tako je določeno v Pravilniku o kakovosti mleka, mlečnih izdelkov, sirih in čistih cepiv. Vse ostalo so torej samo napitki.

Prispevek lahko komentirate, ali povežete s svoje strani.

8 komentarjev za “Sojino mleko”

1. Adi pravi:

   februar 27, 2009 ob 10:34 dop

   Svoje čase sem kot radikalen vegi spil precej tega. V glavnem nekega cenenega iz Spara, ne spomnim se več znamke. Okus je bil obupen, ampak sem ga v svoji gorečnosti kar dobro prenašal…
2. Uma pravi:

   marec 4, 2009 ob 12:14 pop

   Mi imamo radi sojino-riževo mleko. Riž rahlo zmehča sicer trpek okus soje. Kupijemo v Sparu (praktično in cenovno ugodno za našo 5-člansko družino, ki ne konzumira kravjega mleka). Če pa kdo pozna kako okusnejšo znamo (riž-soja), naj javi. Sojinega mleka z vitaminskimi in mineralnimi dodatki otroci ne marajo (”smrdi po gnilih jajcih”), dodanemu cukru se pa ta stara dva izogibava.
3. marjanica pravi:

   marec 4, 2009 ob 3:19 pop

   Sojino mleko

   Zelo okusno sojino mleko prodaja Hofer. Je v treh okusih - naraven (ta je res bolj dolgočasnega okusa, ampak se ga navadiš), vaniljev (ta je za prste obliznit) in čokoladni. Cena je 1,19 evra za liter. Ima pa eno pomanjkljivost - nimajo ga vedno na zalogi.
4. Amalija pravi:

   marec 5, 2009 ob 6:18 dop

   Marjanica:
   Tole je dober podatek. Malo se se sicer sprašujem, ali je res vse tako naravno, če je hkrati tako dobro, ampak je pa za preveriti. Je pa očitno res, kar so povedali že naše Pedenjpedki - da je treba iskati vanilijeve okuse.
   Hvala za informacijo. Temu jaz rečem dobra izmenjava informacij! In zato smo tukaj!
5. Ka pravi:

   marec 28, 2009 ob 6:33 pop

   Ja, tudi mi kupujemo v Hoferju - vedno ga imajo (odvisno, v katerem Hoferju. Če ni v enem, je pa v drugem :)). In sicer navadnega in vanilijevega. Naj bi bil bio (kontrolirana ekološka pridelava) in je z dodanim kalcijem (v sestavinah so le voda, sojina zrna in ena s kalcijem bogata alga). V vanilijevem je pa, mislim, dodan še sladkor.
   Včasih sem kupovala ovseno ali riževo mleko, ampak je predrago. Kot Uma, kupimo kdaj tudi sojinega ali riževo-sojinega v Sparu.
6. anita15 pravi:

   avgust 10, 2009 ob 12:04 pop

   kateri sojin napitek je iz naravne, ne gensko pridelane soje?
   prosim za odgovor
7. klavdija pravi:

   september 22, 2009 ob 6:26 pop

   naravni sojin napitek bi moral biti napitek od alnature. to znamko prodajajo v Dm trgovinah in so različni okusi.
8. klavdija pravi:

   september 22, 2009 ob 6:31 pop

   mene pa zanima ali obstaja morda kakšna povezava z uživanjem sojinega mleka in pridobivanjem na teži? mislim da to ne bi smel biti vzrok glede na to da ga spijem dva deci na dan ampak preverjam. z uživanjem sojinega mleka naj bi se nam ustvarjal nek estrofil , hormon podoben estrogenu in ne vem če je morda kakšna hormonska povezava. aja pa še to ,ve kdo če se lahko sojino mleko uživa tudi v nosečnosti, jaz sem ga namreč začela uživati zaradi dermatoloških težav in v času nosečnosti so te še najbolj izrazite,nisem noseča da ne bi kdo mislil da je to razlog mojim kilogramskim spremembam:) ampak sprašujem preventivno