Sladka smetana MU?!?

Prispevek lahko komentirate, ali povežete s svoje strani.

12 komentarjev za “Sladka smetana MU?!?”

1. mateja pravi:

   julij 27, 2009 ob 9:54 pop

   že dolgo nisem imela podobnega problema, pa večkrat na teden stepam smetano. Res pa je, da skoraj vedno zmešam pol rastlinske in pol alpske (vedno MU), po napotkih ene slaščičarke je kombinacija obeh menda najboljša. Sem pa nekajkrat stepala tudi samo alpsko oz.MU pa je bla čist OK.
2. dynamitea pravi:

   julij 28, 2009 ob 6:38 dop

   evo, občasno dežurna gospodinja se javlja: pomaga če /predvsem/poleti daš smetano pred stepanjem malo v zamrzovalnik (samo da je res res mrzla pred stepanjem), enako daš metlice od mikserja v zamrzovalnik. Smetana pa je prava samo od Pomurskih melakarn (plava embalaža)
3. Sara Bolt pravi:

   julij 28, 2009 ob 8:32 dop

   mislim, da ima dynamitea prav glede poletja… v tej vročini se meni mlečni izdelki včasih pokvarijo mnogo hitreje kot v ostalih letnih časih. Sveže mleko, ki ga pri nas gre v mega litrih, poleti sploh ne zdrži do datuma na embalaži, pa niti ni važno kdo je proizvajalec Ko pa smo že pri Mu-ju… ni sicer kot za torte, ampak zadnjič me je sin nahecal da sva kupila stepeno Alpsko smetano Mu, ki je pod pritiskom… samo stisneš in že pride ven stepena smetanca za kavo… vem, da se že leta dobi podobne smetane od neke italijanske firme. Pa se mi je zdelo fino da delajo to (zdaj) tudi Ljubljanske Mlekarne… potem pa sem bila kar razočarana, ko sem videla, da je proizvajalec neko nemško podjetje Hochwald Nahrungsmittel in Mu samo “distribuira”
4. Domen pravi:

   julij 28, 2009 ob 9:00 dop

   Ena trapasta - daš noter krem fix?
5. petra pravi:

   julij 28, 2009 ob 10:44 dop

   Poleti je baje res problem zaradi vročine in je treba smetano čimbolj ohladiti in tudi mešati v čim bolj hladnem prostoru (kolikor se da).
6. tisa pravi:

   julij 28, 2009 ob 10:53 dop

   Sama vedno uporabljam smetano za stepanje od Pomurskih mlekarn in nikoli nisem imela težav.
7. Kristina pravi:

   julij 29, 2009 ob 7:10 dop

   Hvala za pomoč. Bom sprobala še varianto z zmrzovalnikom in smetano pomurskih mlekarn. Domen, v mojem primeru tudi krem fix ni pomagal

   Včasih se mi zdi, da se zunanje podobe izdelkov in embalaže spreminjajo na boljše in lepše, vsebina pa se slabša.
8. Kristna pravi:

   avgust 14, 2009 ob 7:59 pop

   1:0 za Pomurkse mlekarne!
9. Gospodinjica pravi:

   september 8, 2009 ob 8:02 pop

   Imela sem isti problem! V začetku avgusta sem delala čokoladno torto. Čokoladna krema (stopljena čokolada + alpska smetana MU) se mi sploh ni stepla! Pred miksanjem sem zmes dala v hladilnik, med stepanjem dodala kremfix, pa NIČ! Ok, kupim drugo - isto! Kupim tretjo - ISTO! Kupim četrto (ja, sem izredno trmasta) - po uri stepanja spet nič! Zanimivo: ker se mi je enaka smetana lepo stepla, ko sem jo stepala brez čokolade, sem krivila čokolado. Pa sem pri tretji in četrti rundi poskusila z drugo čokolado, pa spet ni šlo. Torej je bila smetana. To se mi ni zgodilo nikoli prej, pa sem vedno uporabljala alpsko smetano Mu.
   Na koncu sem naredila sadno torto
10. Samo pravi:

    oktober 15, 2009 ob 8:04 pop

    Jaz ti priporočam smetano iz Hoferja (MILFINA -Trajna sladka smetana),
    je zelo poceni (0,55 eur) ter se zelo fajn stepa.

    http://www.hofer-slovenia.si/si/html/product_range/2744_11615.htm

    Lp
11. teja pravi:

    februar 19, 2010 ob 10:23 dop

    Smetana se ne stepa.
    Katastrofa!
    se strinjam!!

    pa je sredi poletja ali pa sredi zime, ko je -10 (v stanovanju imam 21 stopinj,

    saj ne vem, komu naj jo vrnem?,,,,

    Ljubljanske mlekarne bi se morale malce zamisliti!!!!
12. maja pravi:

    maj 27, 2010 ob 8:04 dop

    popolnoma enako se je tudi meni zgodilo - kmalu po stepanju se je sladka smetana sesirila,… pa sem probala s Hoferjevo Milfino, pa s Sparovo,…tako, da bom v prihodnje naredila raje kremo iz praška in mleka…..